怎么做炸豆腐炸豆腐的做法

发布日期：2022-06-13 20:52    点击次数：98

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怎么做炸豆腐 炸豆腐的做法





食材
豆腐 2块
蒜 3瓣
小米辣 1个
蚝油 1勺
海鲜酱 1勺
白砂糖 适量


方法/步骤
1
准备耗油 海鲜酱 各一勺 大蒜 小米椒切末备用 喜欢辣的可以加多点豆腐切小块 备用
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2
锅里加油烧至八成热 豆腐一块块放进油锅中 小心翻动 炸至表面金黄 捞出控油 (想要更酥脆 再复炸一次 ）脆到掉渣
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3
锅内剩少许热油 放蒜末 小米椒 翻炒一下加入耗油 海鲜酱 最后加少许白砂糖 适量水 （如果想要酱汁多点就酱料和水适当添加 ）翻炒 糖融化后 盛出淋入豆腐中
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4
家庭版的炸豆腐 方便快捷 外酥里嫩



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